Chiftele de vită
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 500 g carne tocată de vită
  • 1 ou
  • 1 felie de pâine
  • 50 ml apă
  • 1 ceapă
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1/2 linguriță chimen
  • 2 linguri ulei
Preparation
  1. Înmoaie pâinea în apă și stoarce-o.
  2. Toacă ceapa mărunt.
  3. Amestecă carnea cu oul, pâinea, ceapa și condimentele.
  4. Frământă bine până obții o compoziție omogenă.
  5. Formează chiftele cu mâinile.
  6. Încălzește uleiul în tigaie.
  7. Prăjește chiftelele până devin aurii pe toate părțile.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
10 g
Fat
28 g
09/04/26
Preferințe cookie
Folosim cookie-uri esențiale pentru funcțiile de bază. Cookie-urile analitice sunt opționale și se încarcă doar după consimțământ. Află mai mult