Legume la Cuptor
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 2 vinete
  • 1 dovlecel
  • 4 cartofi
  • 2 cepe roșii
  • 3 morcovi
  • 1/4 țelină
  • 1 ardei roșu
  • 4 căței de usturoi
  • piper negru
  • sare
  • frunză de dafin
  • boabe de ienibahar
  • curcuma
  • oregano
  • cimbru
  • paprika
  • ulei de măsline
Preparation
  1. Am pus o supă să se încălzească pentru prânz și în acest timp am decis să pregătesc cina.
  2. 1. Curățați și tăiați legumele în forme și dimensiuni dorite. Îmi plac mai mari pentru că sunt mai ușor de gătit și devin mai suculente!
  3. 2. Așezați-le într-un vas potrivit și condimentați cu mirodeniile. Pe lângă ulei adaug și apă, cât să acopere fundul.
  4. 3. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade timp de 40-50 de minute.
  5. Recomandare: lăsați legumele în cuptor după ce sunt gata, rămân calde și devin mai fragede.
  6. Puteți servi cu un pahar de vin alb sau roșu, după preferință!
  7. Poftă bună și Sărbători fericite!
05/11/21