Supă keto de broccoli - Culinaro

Supă keto de broccoli

5.0 (1)

35 min.

Ingredients

broccoli – 500 g
smântână (30%) – 200 ml
unt – 40 g
usturoi – 2 căței
ceapă – 1/2 buc
brânză cheddar sau cașcaval – 150 g
supă de pui sau legume – 800 ml
sare – 1 linguriță
piper negru – 1/2 linguriță

Preparation

Încălzește untul într-o oală și călește ceapa și usturoiul tocate mărunt.
Adaugă broccoli (tăiat în buchețele).
Toarnă supa și fierbe timp de aproximativ 10–15 minute până se înmoaie.
Mixează supa până devine omogenă.
Adaugă smântâna și brânza rasă.
Amestecă până se topește și obții o textură cremoasă.
Condimentează cu sare și piper.
Servește cald.

Nutrition

Servings

4

Calories

420 kcal

Protein

14 g

Carbs

8 g

Fat

36 g

#Sem glúten

11/04/26