Cartofi proaspeți la cuptor cu curcan
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cartofi proaspeți - 1.5 kg
  • pulpe de curcan - 5 buc.
  • sare - 1 lingură
  • amestec de legume - 2 linguri de Maggi
  • piper negru - 1/2 linguriță
  • paprika - pentru presărat
  • ulei - 100 ml
  • grăsime - 3 linguri de porc
Preparation
  1. 1. Începem cu carnea, o curățăm bine și o punem la fiert până se gătește.
  2. 2. Între timp, curățăm cartofii proaspeți sub apă curentă și îi tăiem în semilune.
  3. 3. Așezăm cartofii într-un vas adânc, adăugăm cele două tipuri de grăsime, presărăm cu sare, piper negru și condimentele de la Maggi. Scoatem pulpele fierte și le punem deasupra cartofilor.
  4. 4. Strecurăm supa și turnăm în tavă suficient pentru a acoperi cartofii.
  5. 5. Coacem cartofii în cuptorul preîncălzit la 180-200°C până se gătesc, aproximativ 35-45 de minute.
  6. 6. Servim calzi, presărând cartofii proaspeți la cuptor cu curcan cu paprika.
21/05/22
Preferințe cookie
Folosim cookie-uri esențiale pentru funcțiile de bază. Cookie-urile analitice sunt opționale și se încarcă doar după consimțământ. Află mai mult