Nachos cu carne
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • chipsuri tortilla – 200 g
  • carne tocată de vită – 400 g
  • cheddar – 200 g
  • sos de roșii – 150 ml
  • ceapă roșie – 1 buc
  • usturoi – 2 căței
  • ulei de măsline – 1 lingură
  • sare – 1 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
  • boia de ardei – 1 linguriță
  • chimen – 1/2 linguriță
  • jalapeño – după preferințe
Preparation
  1. Încălzește uleiul într-o tigaie și călește ceapa și usturoiul tăiate.
  2. Adaugă carnea tocată și gătește până se rumenește, amestecând bine.
  3. Condimentează cu sare, piper, boia și chimen.
  4. Adaugă sosul de roșii și lasă să fiarbă 5-10 minute.
  5. Aranjează nachos într-o tavă.
  6. Distribuie uniform carnea deasupra.
  7. Presară cheddar ras și coace în cuptor la 180°C timp de aproximativ 10 minute, până când brânza se topește.
  8. Adaugă jalapeño și servește imediat.
09/04/26