Nachos cu brânză
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • nachos (chips de tortilla)
  • cheddar
  • mozzarella
  • lapte proaspăt
  • unt
  • făină
  • sare
  • piper negru
  • piper roșu
  • jalapeño (opțional)
Preparation
  1. Topeste untul într-un recipient mic și adaugă făina (faci un sos roux ușor).
  2. Adaugă treptat laptele proaspăt, amestecând până devine un sos neted.
  3. Adaugă cheddarul și mozzarella rasă și amestecă până se topește.
  4. Condimentează cu sare, piper și piper roșu.
  5. Așază nachos într-un tavă sau farfurie.
  6. Toarnă din belșug sosul de brânză deasupra.
  7. Adaugă jalapeño deasupra, dacă dorești.
  8. Servește imediat.
09/04/26