Salată de quinoa - superaliment
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlequinoa – 200 g
- check_circle avocado – 2 buc.
- check_circle roșii cherry – 200 g
- check_circle castravete – 1 buc.
- check_circle spanac – 100 g
- check_circle rodie (boabe) – 100 g
- check_circle nuci – 60 g
- check_circle ulei de măsline – 3 linguri
- check_circle suc de lămâie – 2 linguri
- check_circle miere – 1 linguriță
- check_circle sare – 1 linguriță
- check_circle piper negru – 1/2 linguriță
Preparation
- Clătește quinoa și fierbe-o în raport de 1:2 apă timp de aproximativ 15 minute.
- Las-o să se răcească.
- Taie avocado, castravetele și roșiile.
- Într-un bol mare, amestecă quinoa cu spanacul și legumele.
- Adaugă rodia și nucile.
- Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea, sarea și piperul.
- Toarnă sosul peste salată și amestecă ușor.
- Servește.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
10 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
24 g
schedule
11/04/26