Chec Tricolor
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 2 linguri cacao
  • 8 linguri ulei
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1.50 căni făină tip 500
  • 1.50 căni zahăr
  • 7 ouă
Preparation
  1. Se bat 4 gălbenușuri și 3 ouă întregi cu 1 căniță de zahăr, 8 linguri de ulei și 1 căniță de făină amestecată cu bicarbonatul.
  2. Se împarte compoziția în două părți, una fiind puțin mai mare decât cealaltă. La partea mai mică se adaugă cacao.
  3. Se bat separat 4 albușuri spumă și se adaugă 1/2 căniță de zahăr și 1/2 căniță de făină.
  4. Se toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei și presărată cu făină. Se toarnă mai întâi compoziția cu cacao, apoi cea albă, presărând cacao uscată deasupra.
  5. La final, se pune compoziția galbenă deasupra. Se coace în cuptorul preîncălzit la 100-150°C timp de 30-35 minute.
  6. Se scoate din cuptor, se lasă 5 minute și se întoarce pe un platou. Se presară cu zahăr pudră cât este cald.
04/12/21
Preferințe cookie
Folosim cookie-uri esențiale pentru funcțiile de bază. Cookie-urile analitice sunt opționale și se încarcă doar după consimțământ. Află mai mult