Miş maș
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 50 ml aproximativ
  • 4 ardei copți
  • 2 cepe
  • 1 roșie
  • un praf de zahăr
  • 4 ouă
  • 200 g brânză
  • pătrunjel pentru presărat
  • un praf de sare
Preparation
  1. Se călește ceapa în ulei, apoi se adaugă roșia dată pe răzătoare cu un praf de zahăr.
  2. Se lasă să fiarbă puțin până se îngroașă ușor.
  3. Se adaugă ardeii, ouăle, sarea și brânza.
  4. Se amestecă bine și la servire se presară cu pătrunjel.
07/10/21