Name: Черна питка слънце
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1/2 кубче мая; 500мл. вода хладка; 1л.сол; 1л.захар; 2л.мазнина; 250гр.бяло брашно; 750гр.пълнозърнесто брашно; 2 белтъка; чубрица; сминдух; риган; джоджен; чер пипер; чубрица; червен пипер; по щипка от всяка подправка.

Черна питка слънце

5.0 (1)

кувар: Poly Velkovska

75 мин.

Ingredients

1/2 кубче мая
500мл. вода хладка
1л.сол
1л.захар
2л.мазнина
250гр.бяло брашно
750гр.пълнозърнесто брашно
2 белтъка
чубрица
сминдух
риган
джоджен
чер пипер
чубрица
червен пипер
по щипка от всяка подправка.

Preparation

Замесвате тесто, което оставяте да втаса на топло за 30 мин, Поставяте в намазана тава и притискате с пръсти тестото до получаване на длапки, намазвате с двата жълтъка и печете в загрята фурна на 180-200°за 30минути

##Хляб

11/05/22