Панирани броколи
5.0 (2)
20 min.
Ingredients
  • 1-2 глави броколи
  • 200 гр брашно
  • 2 яйца
  • сол
  • черен пипер
  • 1 к.ч зехтин/олио
Preparation
1. Разделете броколите на розички и ги сварете за 3-4 Мин. След което ги отцедете и изсипете в студена вода. 
2. Яйцата се разбиват заедно със солта и черният пипер. 
3. В тиган се загрява олиото. 
4. Броколите първо се овалват в брашното след което се потапят в яйцата и отново в брашното. Следва пържене от двете страни в горещата мазнина. 

Добра комбинация с чеснов сос. Рецепта може да намерите тук

Добър апетит! 
19/11/21