Телешки кюфтета
5.0 (1)
55 мин.
Съставки
  • 500 г телешка кайма
  • 1 яйце
  • 1 филия хляб
  • 50 мл вода
  • 1 глава лук
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 2 с.л. олио
Начин на приготвяне
  1. Накисни хляба във водата и го изстискай.
  2. Нарежи лука на ситно.
  3. Смеси каймата с яйцето, хляба, лука и подправките.
  4. Омеси добре до хомогенна смес.
  5. Оформи кюфтета с ръце.
  6. Загрей олиото в тиган.
  7. Изпържи кюфтетата до златисто от всички страни.
  8. Извади и сервирай топли.
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
400 kcal
Протеин
28 g
Въглехидрати
10 g
Мазнини
28 g
09/04/26
Настройки за бисквитки
Използваме задължителни бисквитки за основната функционалност. Аналитичните бисквитки са по избор и се зареждат само след съгласие. Научи повече