Зеленчуци на Фурна
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 патладжана
- check_circle 1 тиквичка
- check_circle 4 картофа
- check_circle 2 глави червено цвекло
- check_circle 3 моркова
- check_circle 1/4 глава целина
- check_circle 1 червена чушка
- check_circle 4 скилидки чесън
- check_circle черен пипер
- check_circle сол
- check_circle дафинов лист
- check_circle бахар
- check_circle куркума
- check_circle риган
- check_circle чубрица
- check_circle червен пипер
- check_circle зехтин
Preparation
Сложих една супа да се топли за обяд и през това време реших да приготвя вечерята. Както се казва да не си губя времето.
1. Почистете и нарежете зеленчуците на каквито форми и размери ви харесва. Аз харесвам по-големи защото е по-лесно, по-бързо пък и стават по-сочни!
2. Поставете ги в подходяща тава и ги овкусете с подправките. Освен захтин добавям и вода, колкото да се покрие дъното. Точни пропорции за подправките нямам и често ги добавям по усет и цвят :)
3. Поставете е предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 40-50 мин.
Препоръка : оставете зеленчуците във фурната след като са готови, остават топли и стават по-крехки.
Можете да сервирате с чаша бяло или червено вино, по ваш вкус!
Добър апетит и Наздраве!
Nutrition
groups
Servings
1
schedule
05/11/21