Меломакарона ( гръцки )
5.0 (1)
150 мин.
Ingredients
  • 1 смес :400мл. сок портокал
  • 400мл. олио
  • 180 мл. зехтин
  • 50 гр. пудра захар
  • настъргана кора от 2 портокали
  • 1/2 ч.л. смлян карамфил
  • 2-3 ч.л.канела
  • 1 ч.л. сода . 2 смес : 1 кг. брашно
  • 200 гр. сина грис. Сироп : 500 мл. вода 800 гр. захар
  • 150 гр. мед
  • 1 портокал разрязан на 2
  • 5 карамфилчета
  • 3 пръчки канела .
Preparation
Първо приготвяме сиропа . В голяма купа смесваме втората смес и без много месене добавяме първата смес. Вземаме от тестото около 30 гр. и оформяне елипсовидна форма отгоре леко притискаме с вилица . Редим върху хартия и печем на 190-200° около 25-30 минути . Потапяме ги в сиропа за 1-2 Мин . Редим в поднос и поръсваме с мед и орехи .
28/12/21
Подешавања колачића
Користимо неопходне колачиће за основне функције. Аналитички колачићи су опциони и учитавају се тек након сагласности. Сазнај више