Bolo vegano libanês com melaço de alfarroba, tahine de gergelim e especiarias orientais
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle290g de farinha integral
- check_circle 20g de fermento em pó
- check_circle 225g de óleo de coco extra virgem
- check_circle 1 baunilha
- check_circle uma pitada de sal
- check_circle 2 colheres de sopa de tahine de gergelim
- check_circle 250g de melaço de alfarroba
- check_circle 200g de chá preto com especiarias (aniz / cardamomo / canela / gengibre / cravo)
- check_circle 50g de gergelim
Preparation
- Misture a farinha com o sal, o fermento e a baunilha em uma tigela grande.
- Derreta o óleo de coco e misture com o melaço de alfarroba, o tahine e o chá.
- Una as duas misturas e bata com uma batedeira por cerca de 2-3 minutos.
- Forre o fundo de uma assadeira de 20/30cm com duas folhas de papel manteiga cruzadas para cobrir as laterais.
- Despeje a mistura na forma e polvilhe com gergelim.
- Asse por 45 minutos a 170 graus e verifique com um palito. Se necessário, adicione mais tempo.
schedule
23/11/21