Truta no forno
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 2 trutas
  • 1 limão
  • 125 ml de vinho branco
  • orégano
  • pimenta preta
  • salsa
  • óleo
  • sal
Preparation
  1. 1. As trutas previamente limpas são colocadas em um recipiente adequado, temperadas com sal e regadas com suco de limão.
  2. 2. As trutas são dispostas em uma assadeira untada. Temperam-se com orégano e pimenta preta, cobrem-se com papel alumínio e assam-se por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
  3. 3. O papel alumínio é removido e as trutas são douradas por mais 5 minutos apenas com a parte superior do forno ou na grelha.
26/09/21