Name: 🇯🇵 Sopa Ramen – Clássico Japonês
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: macarrão ramen – 200 g; peito de frango – 250 g; ovos – 2 unid.; cogumelos – 100 g; cebolinha – 2 talos; alho – 2 dentes; molho de soja – 2 col. sopa; gengibre – 1 col. chá; caldo de galinha – 1 l; azeite – 1 col. sopa; sal – 1/2 col. chá; pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

🇯🇵 Sopa Ramen – Clássico Japonês

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

macarrão ramen – 200 g
peito de frango – 250 g
ovos – 2 unid.
cogumelos – 100 g
cebolinha – 2 talos
alho – 2 dentes
molho de soja – 2 col. sopa
gengibre – 1 col. chá
caldo de galinha – 1 l
azeite – 1 col. sopa
sal – 1/2 col. chá
pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

Preparation

Ferva os ovos (6–7 minutos) e descasque-os.
Corte o frango e frite até cozinhar.
Frite o alho e o gengibre no azeite.
Adicione o caldo e o molho de soja.
Deixe ferver.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
Adicione os cogumelos ao caldo.
Coloque o macarrão em uma tigela, adicione o frango e os ovos cortados ao meio, e despeje o caldo quente.

Nutrition

Servings

Calories

450 kcal

Protein

32 g

Carbs

45 g

Fat

14 g

#Sopas

09/04/26