Name: Pizza quattro formaggi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: massa para pizza – 400 g; molho de tomate (opcional) – 100 g; mozzarella – 150 g; gorgonzola – 100 g; parmesão – 60 g; queijo prato ou emmental – 120 g; azeite – 1 c.s.; pimenta-do-reino – 1/3 c.ch.; orégano – 1/2 c.ch.

Pizza quattro formaggi

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

massa para pizza – 400 g
molho de tomate (opcional) – 100 g
mozzarella – 150 g
gorgonzola – 100 g
parmesão – 60 g
queijo prato ou emmental – 120 g
azeite – 1 c.s.
pimenta-do-reino – 1/3 c.ch.
orégano – 1/2 c.ch.

Preparation

Pré-aqueça o forno a 220°C.
Estenda a massa sobre uma assadeira.
Se desejar, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
Distribua a mozzarella uniformemente.
Adicione a gorgonzola em pequenos pedaços.
Polvilhe com queijo prato e parmesão.
Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
Regue levemente com azeite e asse por cerca de 12–15 minutos até dourar.

Nutrition

Servings

Calories

560 kcal

Protein

28 g

Carbs

48 g

Fat

28 g

#тестени

09/04/26