Nachos com Queijo
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • nachos (tortilla chips)
  • cheddar
  • mozzarella
  • leite fresco
  • manteiga
  • farinha
  • sal
  • pimenta do reino
  • páprica
  • jalapeño (opcional)
Preparation
  1. Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione a farinha (faça um molho roux leve).
  2. Adicione gradualmente o leite fresco, mexendo até obter um molho liso.
  3. Adicione o cheddar e a mozzarella ralados e misture até derreter.
  4. Tempere com sal, pimenta e páprica.
  5. Arrume os nachos em uma assadeira ou prato.
  6. Regue generosamente com o molho de queijo.
  7. Adicione jalapeño por cima, se desejar.
  8. Sirva imediatamente.
09/04/26