Melomakarona (grego)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 mistura: 400ml de suco de laranja
- check_circle 400ml de óleo
- check_circle 180ml de azeite
- check_circle 50g de açúcar de confeiteiro
- check_circle raspas de 2 laranjas
- check_circle 1/2 colher de chá de cravo moído
- check_circle 2-3 colheres de chá de canela
- check_circle 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- check_circle 2 mistura: 1kg de farinha
- check_circle 200g de semolina
- check_circle Calda: 500ml de água
- check_circle 800g de açúcar
- check_circle 150g de mel
- check_circle 1 laranja cortada ao meio
- check_circle 5 cravinhos
- check_circle 3 paus de canela
Preparation
- Primeiro, preparamos a calda.
- Em uma tigela grande, misturamos a segunda mistura e, sem amassar muito, adicionamos a primeira mistura.
- Pegamos cerca de 30g da massa e moldamos em forma oval, pressionando levemente com um garfo.
- Colocamos sobre papel manteiga e assamos a 190-200° por cerca de 25-30 minutos.
- Mergulhamos na calda por 1-2 minutos.
- Colocamos em uma travessa e polvilhamos com mel e nozes.
schedule
28/12/21