Sobremesa Keto com Mascarpone
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • mascarpone – 250 g
  • creme de leite (30%) – 200 ml
  • eritritol (ou outro adoçante) – 60 g
  • cacau – 2 colheres de sopa
  • baunilha – 1 colher de chá
  • chocolate amargo (85%+) – 50 g
  • amêndoas (picadas) – 50 g
Preparation
  1. Bata o creme de leite até obter um creme fofo.
  2. Em uma tigela separada, misture o mascarpone com o eritritol e a baunilha.
  3. Misture delicadamente os dois cremes até obter uma textura lisa.
  4. Divida a mistura em duas partes e adicione o cacau a uma delas.
  5. Em copos ou tigelas, alterne camadas brancas e de chocolate.
  6. Polvilhe com chocolate amargo picado e amêndoas.
  7. Refrigere por 30–60 minutos e sirva gelado.
Nutrition
Servings
4
Calories
480 kcal
Protein
7 g
Carbs
6 g
Fat
46 g
11/04/26