Bolo de Biscoito Caseiro
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 20 gr de coco ralado
  • 1 pacote de baunilha
  • 1 chocolate meio amargo
  • 22 biscoitos comuns
  • 40 gr de manteiga
  • 80 gr de amido de milho
  • 150 gr de açúcar
  • 1 l de leite fresco
Preparation
  1. Ferva 1 l de leite com 150 gr de açúcar. Dissolva o amido em um pouco de leite e adicione à mistura, mexendo constantemente.
  2. Retire do fogo e mexa até começar a esfriar, adicionando a baunilha.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria.
  4. Em uma forma retangular, coloque um pouco de creme, depois uma camada de biscoitos e polvilhe com o chocolate derretido. Repita as camadas, terminando com creme.
  5. Deixe na geladeira por pelo menos 3-4 horas. Antes de servir, polvilhe com coco ralado e chocolate derretido.
05/05/22