Torta Baklava
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle0.750g de folhas de massa
- check_circle 0.500g de manteiga
- check_circle Para o recheio:
- check_circle 6 ovos
- check_circle 150g de açúcar
- check_circle 120g de farinha
- check_circle 1 colher de sopa de fermento em pó
- check_circle 200g de nozes picadas
- check_circle 1 colher de chá de canela
- check_circle Para a calda:
- check_circle 750g de açúcar
- check_circle 1.200l de água
- check_circle Um pouco de ácido cítrico
Preparation
- Divida as folhas em duas partes. Coloque metade em uma assadeira retangular, intercalando com manteiga derretida.
- Prepare o recheio: bata os ovos com o açúcar até ficar claro. Adicione a farinha com o fermento, as nozes e a canela.
- Coloque o recheio no meio das folhas. Cubra com as folhas restantes, também untadas com manteiga.
- Corte a baklava em pedaços e regue com o restante da manteiga quente. Asse até dourar.
- Depois de esfriar, regue a baklava com a calda quente.
schedule
31/12/21