Culinaro markculinaro

Tutmarnik po wiejsku
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 520 g mąki + trochę do zagniatania
  • 150 ml roztopionego smalcu
  • 500 g sera
  • 220 ml świeżego mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 8 g suchej drożdży
  • 2 łyżki oleju
Preparation
  1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
  2. Dodaj roztopiony smalec, jogurt, mleko i jajka, a następnie zagnieć ciasto.
  3. Pozwól ciastu wyrosnąć przez około 30 minut.
  4. W międzyczasie pokrusz ser.
  5. Po wyrośnięciu, podziel ciasto na kawałki i nadziej serem.
  6. Uformuj bułeczki i włóż je do natłuszczonej formy.
  7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut.
30/12/21