Wołowe kotlety
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 jajko
  • 1 kromka chleba
  • 50 ml wody
  • 1 cebula
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 2 łyżki oleju
Preparation
  1. Namocz chleb w wodzie i odciśnij.
  2. Pokrój cebulę w drobną kostkę.
  3. Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, chlebem, cebulą i przyprawami.
  4. Dokładnie zagnieć do uzyskania jednolitej masy.
  5. Uformuj kotlety rękami.
  6. Rozgrzej olej na patelni.
  7. Usmaż kotlety na złoty kolor z każdej strony.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
10 g
Fat
28 g
09/04/26