Nachosy z mięsem
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • chipsy tortilla – 200 g
  • mięso mielone wołowe – 400 g
  • ser cheddar – 200 g
  • sos pomidorowy – 150 ml
  • czerwona cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • papryka słodka – 1 łyżeczka
  • kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
  • jalapeño – opcjonalnie
Preparation
  1. Podgrzej oliwę na patelni i zeszklij pokrojoną cebulę oraz czosnek.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż do momentu, aż będzie gotowe, rozdrabniając je.
  3. Przypraw solą, pieprzem, papryką i kminem rzymskim.
  4. Dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 5–10 minut.
  5. Ułóż nachosy na blaszce, równomiernie rozłóż mięso na wierzchu.
  6. Posyp startym serem cheddar i zapiekaj w piekarniku w 180°C przez około 10 minut, aż ser się roztopi.
  7. Dodaj jalapeño i podawaj od razu.
09/04/26