Trójkolorowe ciasto
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleSKŁADNIKI
- check_circle 2 łyżki kakao
- check_circle 8 łyżek oleju
- check_circle 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- check_circle 1
- check_circle 50 szklanki mąki pszennej typ 500
- check_circle 50 szklanki cukru
- check_circle 7 jajek
Preparation
- Ubijamy 4 żółtka i 3 całe jajka z 1 szklanką cukru, 8 łyżkami oleju i 1 szklanką mąki wymieszanej z sodą. Dzielimy na dwie części, jedna jest nieco większa.
- Do mniejszej części dodajemy kakao. Oddzielnie ubijamy 4 białka na sztywną pianę i dodajemy 1/2 szklanki cukru oraz 1/2 szklanki mąki.
- Układamy w natłuszczonej i posypanej mąką formie. Mieszankę równomiernie nakładamy łyżką, każda warstwa całkowicie pokrywa poprzednią.
- Najpierw wlewamy ciasto brązowe, potem białe, a na białe posypujemy przez sitko suche kakao. Na końcu dodajemy żółtą mieszankę.
- Piekemy w nagrzanym piekarniku do 100-150°C przez około 30-35 minut. Po upieczeniu wyjmujemy, odstawiamy na 5 minut i przewracamy na talerz. Posypujemy cukrem pudrem, gdy jest ciepłe.
schedule
04/12/21