Trota al forno
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 2 trote
  • 1 limone
  • 125 ml di vino bianco
  • origano
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • olio
  • sale
Preparation
  1. Le trote pulite vengono messe in un recipiente, salate e spruzzate con succo di limone.
  2. Le trote vengono disposte in una teglia precedentemente unta. Si condiscono con origano e pepe nero, si coprono con alluminio e si cuociono per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 200°C.
  3. Si rimuove l'alluminio e si gratinano le trote per altri 5 minuti solo con la parte superiore o alla griglia.
26/09/21
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