Patate fresche al forno con tacchino
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate fresche - 1.5 kg
- check_circle cosce di tacchino - 5 pz.
- check_circle sale - 1 cucchiaio
- check_circle mix di verdure - 2 cucchiai di Maggi
- check_circle pepe nero - 1/2 cucchiaino
- check_circle paprika - per spolverare
- check_circle olio - 100 ml
- check_circle strutto - 3 cucchiai di maiale
Preparation
- Iniziamo pulendo bene la carne e mettendola a cuocere in una pentola fino a cottura.
- Nel frattempo, puliamo le patate fresche sotto acqua corrente e le tagliamo a mezze lune.
- Le disponiamo in una teglia profonda, aggiungiamo i due tipi di grasso, cospargiamo con sale, pepe nero e il condimento di Maggi.
- Togliamo dal fuoco le cosce di tacchino, le estraiamo dalla pentola e le posizioniamo sopra le patate.
- Filtriamo il brodo e versiamo nella teglia finché copre le patate.
- Cuociamo le patate in forno preriscaldato a 180-200°C fino a cottura, per circa 35-45 minuti.
- Serviamo calde, spolverando le patate fresche al forno con tacchino con paprika.
schedule
21/05/22