Name: Pizza quattro formaggi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: impasto per pizza – 400 g; salsa di pomodoro (facoltativa) – 100 g; mozzarella – 150 g; gorgonzola – 100 g; parmigiano – 60 g; formaggio tipo cheddar o emmental – 120 g; olio d'oliva – 1 cucchiaio; pepe nero – 1/3 cucchiaino; origano – 1/2 cucchiaino

Pizza quattro formaggi

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

impasto per pizza – 400 g
salsa di pomodoro (facoltativa) – 100 g
mozzarella – 150 g
gorgonzola – 100 g
parmigiano – 60 g
formaggio tipo cheddar o emmental – 120 g
olio d'oliva – 1 cucchiaio
pepe nero – 1/3 cucchiaino
origano – 1/2 cucchiaino

Preparation

Preriscalda il forno a 220°C.
Stendi l'impasto su una teglia.
Facoltativamente, spalma uno strato sottile di salsa di pomodoro.
Distribuisci uniformemente la mozzarella.
Aggiungi il gorgonzola a pezzetti.
Cospargi con formaggio grattugiato e parmigiano.
Condisci con origano e pepe nero, poi irrora con olio d'oliva.
Cuoci per circa 12-15 minuti fino a doratura.

Nutrition

Servings

Calories

560 kcal

Protein

28 g

Carbs

48 g

Fat

28 g

#тестени

09/04/26