Nachos con carne
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • chips di tortilla – 200 g
  • carne macinata di manzo – 400 g
  • cheddar – 200 g
  • salsa di pomodoro – 150 ml
  • cipolla rossa – 1 pz
  • aglio – 2 spicchi
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • sale – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
  • paprika – 1 cucchiaino
  • cumino – 1/2 cucchiaino
  • jalapeño – a piacere
Preparation
  1. Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi la cipolla e l'aglio tritati.
  2. Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a cottura, sbriciolando bene.
  3. Condire con sale, pepe, paprika e cumino.
  4. Aggiungi la salsa di pomodoro e lascia sobbollire per 5-10 minuti.
  5. Disponi i nachos su una teglia e distribuisci uniformemente la carne sopra.
  6. Cospargi con cheddar grattugiato e inforna a 180°C per circa 10 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
  7. Aggiungi jalapeño e servi subito.
09/04/26