Omelette con avocado - fit
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • uova – 8 pz
  • avocado – 2 pz
  • pomodorini – 200 g
  • spinaci – 100 g
  • olio d'oliva – 2 cucchiai
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • pepe nero – 1/3 cucchiaino
  • prezzemolo – 1/2 mazzetto
Preparation
  1. Sbatti le uova in una ciotola con sale e pepe.
  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  3. Aggiungi gli spinaci e falli appassire per 1-2 minuti.
  4. Versa le uova e cuoci finché iniziano a rapprendersi.
  5. Aggiungi i pomodorini tagliati.
  6. Quando l'omelette è quasi pronta, aggiungi l'avocado a fette sopra.
  7. Piega l'omelette o lasciala aperta.
  8. Cospargi di prezzemolo e servi subito.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
18 g
Carbs
6 g
Fat
24 g
11/04/26