Zuppa Minestrone – Classico Italiano
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate – 2 pz
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle zucchina – 1 pz
- check_circle pomodori – 2 pz
- check_circle fagioli bianchi – 200 g (cotti)
- check_circle pasta – 80 g
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle olio d'oliva – 2 cucchiai
- check_circle brodo vegetale – 1 l
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle basilico – 1 cucchiaino
Preparation
- Taglia tutte le verdure.
- Soffriggi la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
- Aggiungi la carota, le patate e la zucchina.
- Metti i pomodori.
- Versa il brodo.
- Aggiungi i fagioli.
- Cuoci per 15–20 minuti.
- Aggiungi la pasta e cuoci fino a cottura della pasta.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
10 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26