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Burek Vegano con Porri e Funghi
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 8 porri
  • 250gr funghi champignon
  • 500gr sfoglie di Odra
  • pepe rosso
  • timo
  • olio
Preparation
  1. Pulire e tagliare le verdure.
  2. Mettere i porri e i funghi a stufare per far uscire l'acqua dai porri.
  3. Aggiungere le spezie a piacere.
  4. Arrotolare le sfoglie distribuendo uniformemente il ripieno.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
  6. Cospargere con acqua e coprire con un asciugamano dopo aver tolto il burek dal forno. Buon appetito!
24/12/21