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Le Polpette dello Chef Dani
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 500 gr. carne macinata mista/manzo + maiale/
  • 3 cipollotti
  • 1 uovo
  • 2 fette di pane /inzuppate/
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di margarina
  • Sale
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Pepe nero
  • Prezzemolo
Preparation
  1. Mescolare bene tutti gli ingredienti e formare le polpette con le mani unte, come mostrato nelle foto.
  2. Servire con contorno a scelta e birra 😋
04/05/22