Stufato di Verdure al Forno
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 melanzana grande
- check_circle 2 peperoni rossi
- check_circle 1 zucchina
- check_circle 5 funghi grandi
- check_circle 2 carote
- check_circle 1 porro
- check_circle 150gr di succo di pomodoro
- check_circle olio d'oliva
- check_circle sale
- check_circle timo
Preparation
- Per 4-5 porzioni, 1. Pulire e tagliare le verdure.
- 2. Metterle in un recipiente di terracotta e aggiungere i pomodori e le spezie, olio d'oliva, sale, timo.
- 3. Mettere in forno e cuocere per un'ora a 180° e poi un'altra ora a 130°.
- La cottura in terracotta è più lenta, ma anche più saporita!
- Buon appetito!
Nutrition
groups
Servings
4
schedule
13/10/21