Crema di zucca
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 g di zucca (violino)
- check_circle 1 cipolla
- check_circle 1 spicchio d'aglio
- check_circle 2 patate
- check_circle 150 ml di panna da cucina
- check_circle 2 cucchiai di burro
- check_circle sale e pepe nero a piacere
Preparation
- Sbucciare e tagliare grossolanamente le verdure e metterle a bollire in acqua salata.
- Quando sono cotte, frullarle, aggiungere le spezie, la panna e il burro.
- Cuocere fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Servire con semi di zucca tostati sopra.
schedule
27/12/21