Torta di biscotti fatta in casa
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 20 gr di cocco grattugiato
  • 1 pacco di vaniglia
  • 1 cioccolato fondente
  • 22 biscotti semplici
  • 40 gr di burro
  • 80 gr di amido
  • 150 gr di zucchero
  • 1 l di latte fresco
Preparation
  1. Portiamo a ebollizione 1 l di latte con 150 gr di zucchero. Sciogliamo l'amido in un po' di latte e aggiungiamolo al composto mescolando continuamente.
  2. Togliamo dal fuoco e mescoliamo fino a quando inizia a raffreddarsi, poi aggiungiamo la vaniglia.
  3. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria.
  4. In una teglia rettangolare, disponiamo un po' di crema, sopra un strato di biscotti e cospargiamo con il cioccolato fuso. Alterniamo strati di biscotti, cioccolato e crema, terminando con la crema.
  5. Lasciamo in frigorifero per almeno 3-4 ore. Prima di servire, cospargiamo con cocco grattugiato e cioccolato fuso.
05/05/22
Preferenze cookie
Utilizziamo cookie essenziali per le funzionalità di base. I cookie analitici sono facoltativi e caricati solo dopo il consenso. Scopri di più