Pain noir soleil
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1/2 cube de levure
- check_circle 500ml d'eau tiède
- check_circle 1l de sel
- check_circle 1l de sucre
- check_circle 2l de graisse
- check_circle 250g de farine blanche
- check_circle 750g de farine complète
- check_circle 2 blancs d'œufs
- check_circle thym
- check_circle fenugrec
- check_circle origan
- check_circle menthe
- check_circle poivre noir
- check_circle paprika
- check_circle une pincée de chaque épice
Preparation
- Pétrissez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
- Placez dans un plat graissé et pressez la pâte avec les doigts pour former des creux.
- Badigeonnez avec les deux jaunes d'œufs et faites cuire dans un four préchauffé à 180-200° pendant 30 minutes.
schedule
11/05/22