Poisson rôti aux légumes
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 500 g de poisson (par exemple
  • daurade)
  • 200 g de pommes de terre
  • 150 g de carottes
  • 100 g de brocoli
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir
  • 1 c. à café de jus de citron
Preparation
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez les pommes de terre et les carottes en dés.
  3. Dans un bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
  4. Placez le poisson dans un plat et assaisonnez avec le jus de citron.
  5. Ajoutez les légumes autour du poisson.
  6. Faites cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes.
  7. Servez chaud.
Nutrition
Servings
2
Calories
650 kcal
Protein
45 g
Fat
30 g
01/05/26