Name: Boulettes de viande de boeuf
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g de viande hachée de boeuf; 1 œuf; 1 tranche de pain; 50 ml d'eau; 1 oignon; 1/2 c. à café de sel; 1/2 c. à café de poivre noir; 1/2 c. à café de cumin; 2 c. à soupe d'huile

Boulettes de viande de boeuf

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g de viande hachée de boeuf
1 œuf
1 tranche de pain
50 ml d'eau
1 oignon
1/2 c. à café de sel
1/2 c. à café de poivre noir
1/2 c. à café de cumin
2 c. à soupe d'huile

Preparation

Faites tremper le pain dans l'eau et essorez-le.
Hachez finement l'oignon.
Mélangez la viande hachée avec l'œuf, le pain, l'oignon et les épices.
Pétrissez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Formez des boulettes à la main.
Chauffez l'huile dans une poêle.
Faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Fat

28 g

#основни

#телешко

#свинско

09/04/26