Légumes au Four
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 aubergines
- check_circle 1 courgette
- check_circle 4 pommes de terre
- check_circle 2 betteraves rouges
- check_circle 3 carottes
- check_circle 1/4 de céleri
- check_circle 1 poivron rouge
- check_circle 4 gousses d'ail
- check_circle poivre noir
- check_circle sel
- check_circle feuille de laurier
- check_circle piment de la Jamaïque
- check_circle curcuma
- check_circle origan
- check_circle thym
- check_circle paprika
- check_circle huile d'olive
Preparation
- J'ai mis une soupe à chauffer pour le déjeuner et pendant ce temps, j'ai décidé de préparer le dîner.
- 1. Nettoyez et coupez les légumes en formes et tailles de votre choix. J'aime les plus gros car c'est plus facile et plus juteux !
- 2. Placez-les dans un plat approprié et assaisonnez avec les épices. J'ajoute aussi de l'eau juste pour couvrir le fond.
- 3. Mettez dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant 40-50 minutes.
- Conseil : laissez les légumes dans le four après cuisson, ils restent chauds et deviennent plus tendres.
- Vous pouvez servir avec un verre de vin blanc ou rouge, selon votre goût !
- Bon appétit et santé !
schedule
05/11/21