Pizza quattro formaggi
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • pâte à pizza – 400 g
  • sauce tomate (facultatif) – 100 g
  • mozzarella – 150 g
  • gorgonzola – 100 g
  • parmesan – 60 g
  • fromage râpé ou emmental – 120 g
  • huile d'olive – 1 c. à s.
  • poivre noir – 1/3 c. à c.
  • origan – 1/2 c. à c.
Preparation
  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Étalez la pâte sur une plaque.
  3. Si désiré, étalez une fine couche de sauce tomate.
  4. Répartissez la mozzarella uniformément.
  5. Ajoutez le gorgonzola en petits morceaux.
  6. Parsemez de fromage râpé et de parmesan.
  7. Assaisonnez avec l'origan et le poivre noir.
  8. Arrosez légèrement d'huile d'olive.
  9. Faites cuire environ 12–15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  10. Servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
560 kcal
Protein
28 g
Fat
28 g
09/04/26