Nachos au fromage
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlenachos (chips de tortilla)
- check_circle cheddar
- check_circle mozzarella
- check_circle lait frais
- check_circle beurre
- check_circle farine
- check_circle sel
- check_circle poivre noir
- check_circle paprika
- check_circle jalapeño (facultatif)
Preparation
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez la farine (vous faites une légère sauce roux).
- Ajoutez progressivement le lait frais en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajoutez le cheddar et la mozzarella râpés et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.
- Disposez les nachos dans un plat ou une assiette.
- Arrosez généreusement de la sauce au fromage.
- Ajoutez des jalapeños sur le dessus si désiré.
- Servez immédiatement.
schedule
09/04/26