Soupe au poulet et au citron – Classique frais
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleviande de poulet – 300 g
- check_circle pommes de terre – 2 pcs
- check_circle carotte – 1 pc
- check_circle oignon – 1 pc
- check_circle œufs – 2 pcs
- check_circle jus de citron – 2 c. à s.
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle bouillon de poulet – 1 l
- check_circle sel – 1 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
- check_circle persil – 1 c. à s.
Preparation
- Faites bouillir le poulet dans le bouillon.
- Coupez les pommes de terre, la carotte et l'oignon.
- Ajoutez-les à la soupe.
- Faites cuire jusqu'à tendreté.
- Battez les œufs avec le jus de citron.
- Prenez un peu du bouillon chaud et ajoutez-le aux œufs (tempérage).
- Remettez le mélange dans la soupe en remuant continuellement.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Parsemez de persil.
- Servez.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
280 kcal
fitness_center
Protein
22 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26