Soupe au lait de coco – Inspiration asiatique
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefilet de poulet – 200 g
- check_circle lait de coco – 400 ml
- check_circle carotte – 1 pièce
- check_circle poivron – 1 pièce
- check_circle champignons – 100 g
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle gingembre – 1 c. à café
- check_circle huile d'olive – 1 c. à soupe
- check_circle bouillon de poulet – 500 ml
- check_circle sel – 1/2 c. à café
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à café
- check_circle jus de citron vert – 1 c. à soupe
Preparation
- Coupez le poulet en petits morceaux.
- Coupez les légumes.
- Faites revenir l'ail et le gingembre dans l'huile d'olive.
- Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Ajoutez les légumes.
- Versez le bouillon et le lait de coco.
- Faites cuire pendant 10 à 15 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le jus de citron vert.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
22 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26