Olives marinées
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • olives (vertes ou noires) – 400 g
  • huile d'olive – 3 c.à.s.
  • ail – 2 gousses
  • zeste de citron – 1 c.à.c.
  • origan – 1 c.à.c.
  • thym – 1/2 c.à.c.
  • piment – une pincée (facultatif)
  • poivre noir – 1/3 c.à.c.
Preparation
  1. Égouttez les olives si elles sont dans de la saumure.
  2. Coupez l'ail en fines tranches.
  3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le zeste de citron et les épices.
  4. Ajoutez les olives et mélangez bien.
  5. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou mieux quelques heures).
  6. Mélangez avant de servir.
  7. Servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
1 g
Fat
18 g
11/04/26