Brócoli con Quinoa y Garbanzos
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1/2 taza de quinoa
  • 1 tallo de brócoli
  • 1 zanahoria
  • 100g de garbanzos
  • 100ml de zumo de tomate
  • aceite de oliva
  • sal
Preparation
  1. Lava y corta las verduras.
  2. Añade 1/2 taza de quinoa en una olla adecuada.
  3. Agrega 1 1/2 tazas de agua, 100ml de zumo de tomate y los garbanzos cocidos.
  4. Cocina a fuego medio durante 15-20 minutos.
  5. Añade sal, aceite de oliva y deja que el plato se cocine a fuego apagado.
30/11/21