Pan negro sol
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1/2 cubo de levadura
- check_circle 500ml de agua tibia
- check_circle 1l de sal
- check_circle 1l de azúcar
- check_circle 2l de grasa
- check_circle 250gr de harina blanca
- check_circle 750gr de harina integral
- check_circle 2 claras de huevo
- check_circle tomillo
- check_circle fenogreco
- check_circle orégano
- check_circle menta
- check_circle pimienta negra
- check_circle pimentón
- check_circle una pizca de cada especia
Preparation
- Amasar la masa y dejarla reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Colocar en una bandeja engrasada y presionar la masa con los dedos para formar hendiduras.
- Pintar con las dos yemas de huevo y hornear en horno precalentado a 180-200° durante 30 minutos.
schedule
11/05/22