Sopa Borscht Polaco
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 cabezas de remolacha roja
- check_circle 2 zanahorias
- check_circle 3 patatas
- check_circle 1/3 de cabeza de apio
- check_circle 3 dientes de ajo
- check_circle sal
- check_circle aceite de oliva
- check_circle pimienta de Jamaica
- check_circle pimienta negra
- check_circle hoja de laurel
- check_circle orégano
Preparation
- Limpia y corta las verduras en cubos pequeños.
- Colócalas en una olla con un poco de aceite de oliva y sofríe durante 2-3 minutos.
- Agrega agua y las especias (pimienta de Jamaica, pimienta negra, hoja de laurel).
- Deja hervir a fuego lento durante 30-40 minutos.
- Poco antes de apagar el fuego, añade sal y orégano.
schedule
04/11/21